French dip, isang sanwits na tradisyonal na binubuo ng hiniwang inihaw na karne ng baka (bagaman baboy, ham, pabo, at kordero ay minsan ginagamit), inihain sa Pranses na tinapay, at kinain ang au jus ("na may juice," na tumutukoy sa masarap na pagtulo ng karne na naiwan mula sa litson). Ang juice ay karaniwang hinahain sa gilid sa isang maliit na paglubog ng mangkok. Ang keso, mainit na sili, at iba't ibang mga condiment, kasama na ang maanghang na mustasa, ay madalas na inaalok ng sandwich. Ang dalawang restawran sa Los Angeles, ang Philippe The Original at Cole's, ay inaangkin na naimbento ang sandwich noong unang bahagi ng ika-20 siglo. Ayon sa dating restawran, si Philippe Mathieu, tagapagtatag nito, ay nag-imbento ng sandwich noong 1918 nang hindi niya sinasadyang ibinaba ang isang Pranses na roll sa isang pan na puno ng inihaw na juice, at sinabi ng customer na kakainin niya ang "dipped" na sandwich. Gayunman, iginiit ni Cole na nilikha nito ang sandwich noong 1908, marahil para sa isang customer na may namamagang gilagid, na humiling na mapalambot ang malutong na tinapay na may juice ng karne.
