Geórgios Karaïskákis, (ipinanganak c. 1780, Mavrommati, Ágrafa, Epirus, Greece — namatayMay 5, 1827, Athens), isang punong klepht, o brigand, na may mahalagang papel sa Digmaang Kalayaan ng Greek. Pareho siyang naalala dahil sa kanyang pagtataksil at para sa kanyang walang tigil na katapangan.
Ang Karaïskákis ay isang katutubong ng distrito ng Ágrafa sa Epirus (Modern Greek: Íperos), isang rehiyon na kilala sa mga bandido at mga rebelde. Nagsilbi siya sa armatoli, o militia, at nakilahok sa mga pakikibaka sa pagitan ng mga awtoridad ng Turko at ang rebelde na si Ali Paşa, pasha ng Ioánnina (Janina). Naglingkod siya sa bodyguard ni Ali (1808–20) ngunit nasa panig ng Turko nang ang pasha ay natalo at pinatay noong Pebrero 1822. Sa mga sumunod na ilang taon ay nakipaglaban siya sa mga patriotikong Greek sa kanlurang Greece ngunit nakalagay sa mga Turko tuwing nagpupumilit para sa ang kalayaan ay tila isang hindi magandang panganib.
Sa kabila ng kanyang pagtataksil at makasariling ambisyon, si Karaïskákis ay isang matapang na mandirigma at isa sa ilang mga utos na Greek na talagang kinatakutan ng mga Turko. Pinatawad ng sentral na pamahalaan ng Greece sa Nauplia (Návplio), inilagay niya ang isang pag-aalsa sa rehiyon sa Peloponnese (Pelopónnisos) noong taglagas ng 1824. Noong Abril 1826, bilang kumandante ng armatoli, tinangka niyang aliwin ang pangalawang paglusob ni Missolonghi; ang kanyang sakit at ang kawalan ng disiplina ng armatoli, gayunpaman, ay pumigil sa kanya na bigyan ang mabisang suporta ng Missolonghiots sa kanilang pagtatangka na masira ang mga linya ng Turko, at ang ilan sa mga tagapagtanggol ay nakaligtas. Pinatay siya sa kaluwagan ng paglusob ng Acropolis sa Athens (Athína) noong 1827.
