Mato Grosso Plateau, Portuguese Planalto De Matto Grosso, bahagi ng Brazilian Highlands ng inland Brazil. Ito ay isang sinaunang erosional plateau na sumasakop sa karamihan ng gitnang Mato Grosso estado (estado) at umaabot mula sa hangganan ng estado ng Goiás patungong kanluran hanggang sa Parecis Mountains, na namamalagi malapit sa hangganan ng Bolivian. Sa timog nagbibigay daan sa mga baha na tinatawag na Pantanal; ang lugar na ito ay binubuo ng mga madalas na napakarami ngunit mayaman na mga lupang nagtatanim na bumubuo ng isang palanggana ng mga pang-itaas na ilog ng Paraguay at Cuiabá.
Ang Mato Grosso Plateau, na may average na taas na humigit-kumulang 3,000 talampakan (900 metro) sa itaas ng antas ng dagat, ay bumubuo sa pagitan ng basin ng Ilog ng Amazon hanggang sa hilaga at ang Basaguay River basin sa timog. Ang talampas ay natatakpan ng isang pinaghalong mga taniman ng svanna at kakahuyan. Ang lugar ay ginalugad at bahagyang naayos ng mga minero ng ika-17 siglo, na nagsuklay sa rehiyon sa paghahanap ng ginto, diamante, at iba pang mga mineral. Bagaman mahalaga pa rin ang pagmimina sa mga bahagi ng Mato Grosso Plateau, ang pangunahing aktibidad sa pang-ekonomiya ay ang pagtaas ng baka. Ang network ng transportasyon ay hindi maganda nabuo, bagaman mayroong ilang mga daanan. Ang Cuiabá, ang kabisera ng estado ng Mato Grosso, ang pangunahing sentro ng lunsod o bayan.
