Si Shahpur Bakhtiar, (ipinanganak noong 1914, Shahr Kord, Iran — ay namatay noong Agosto 6, 1991, Suresnes, malapit sa Paris, Pransya), pulitiko ng Iran, ang huling punong ministro (Enero 4 – Pebrero 11, 1979) sa ilalim ni Mohammad Reza Shah Pahlavi.
Pinag-aralan ni Bakhtiar ang batas sa Sorbonne sa Paris at nakipaglaban sa hukbo ng Pransya sa panahon ng Ikalawang Digmaang Pandaigdig. Matapos ang digmaan ay bumalik siya sa Iran, kung saan siya ay naging nangungunang pigura sa pambansang pakikibaka na pinamunuan ng Pambansang Front ni Mohammad Mosaddeq, na nagsisilbing representante ng ministro ng manggagawa sa maiksiyong pamahalaan ng Mosaddeq (1951-53). Matapos mabalik sa kapangyarihan si Mohammad Reza bilang shah ng Iran noong 1953, itinatag ni Bakhtiar ang isang pribadong kasanayan sa batas. Sa mga sumunod na taon siya ay nabilanggo dahil sa mga aktibidad sa politika ng oposisyon at bumangon sa kinatawan ng punong pinuno ng reorganisadong National Front.
Noong Enero 1979 ang shah, na naghahanap upang mapugngan ang isang rebolusyonaryong rebolusyonaryong Islam, na pinangalanan siyang punong ministro. Tinanggap lamang ni Bakhtiar ang posisyon sa kondisyon na umalis ang bansa sa bansa. Sinubukan niyang ipatupad ang katamtamang mga reporma, ngunit, pagkatapos ng pagbabalik ng Islamic fundamentalist na Ayatollah Ruhollah Khomeini sa Iran mula sa pagkatapon sa Pransya noong Pebrero 1, ang gobyerno at kapangyarihan ni Bakhtiar ay mabilis na lumipad. Nagtago siya at noong Abril ay nakarating sa Pransya, kung saan itinatag niya ang pagpapatapon ng Pambansang Kilusan ng Iranian Resistance. Noong 1991, si Bakhtiar, na nakatakas ng hindi bababa sa dalawang nakaraang mga pagtatangka sa pagpatay, ay natagpuan na sinaksak hanggang sa mamatay sa kanyang tahanan sa isang suburb sa Paris.
