Si Bartolomeo Cristofori, sa buong Bartolomeo di Francesco Cristofori, (ipinanganak noong Mayo 4, 1655, Padua, Republika ng Venice [Italya] - nagmula noong Enero 27, 1732, Florence), ang tagagawa ng harpsichord ng Italya sa pangkalahatan ay na-kredito sa pag-imbento ng piano, na tinawag sa kanyang oras na gravicembalo col piano e forte, o "harpsichord na gumaganap ng malambot at malakas." Ang pangalan ay tumutukoy sa kakayahan ng piano na baguhin ang malakas ayon sa dami ng presyon sa mga susi, isang kalidad na dayuhan sa harpsichord. Nakamit ni Cristofori ang epektong iyon sa pamamagitan ng pagpapalit ng mekanismo ng pag-aarkila ng harpsichord na may isang aksyon na martilyo na may kakayahang maabot ang mga string na may mas malaki o mas mababang lakas.
Kaunti ang kilala sa buhay ni Cristofori, at ang kanyang pag-imbento ay hindi pa kilala sa kanyang buhay. Lumipat siya mula Padua patungong Florence noong 1690 sa kahilingan ni Prinsipe Ferdinando de'Medici, isang nagawa na harpsichordist, isang hakbang na nagmumungkahi na si Cristofori ay nakapagtatag na ng isang reputasyon bilang isang bihasang tagabuo ng instrumento sa keyboard. (Ang isang tatlong-keyboard harpsichord na may petsang 1702, kung minsan ay naiugnay sa Cristofori at nagdadala ng mga armas ni Ferdinando, ay napanatili sa Stearns Collection sa University of Michigan.) Tila naimbento ni Cristofori ang piano mga 1709, at, ayon sa mga kontemporaryong mapagkukunan, apat sa ang kanyang mga piano ay umari noong 1711. Noong 1713 namatay si Ferdinando, at si Cristofori ay nanatili sa paglilingkod sa grand duke na si Cosimo III, kalaunan (1716) na naging responsable para sa pangangalaga ng isang koleksyon ng instrumento na pinagsama ni Ferdinando; sa 84 na mga instrumento, 7 ang mga harpsichord o mga spinet ng paggawa ni Cristofori.
Pinabuting pinabuti ni Cristofori ang kanyang piano hanggang sa kung saan, noong 1726, nakarating siya sa lahat ng mga mahahalaga sa modernong aksyon ng piano. Ang kanyang mga frame, na gawa sa kahoy sa paraang isang harpsichord, ay hindi may kakayahang makaligtaan ang pag-igting ng string na nagpapahintulot sa mga piano ng mas malakas na tono. Gayunpaman, upang hatulan sa pamamagitan ng tatlong nakaligtas na mga halimbawa — sa Metropolitan Museum of Art sa New York City, ang Museum of Musical Instruments sa Leipzig, at ang Museum of Musical Instruments sa Roma — ang kanyang mga piano ay tumutugon at may malawak na dinamikong hanay. Ang disenyo ni Cristofori ay higit sa lahat ay hindi pinansin sa Italya, ngunit sa lalong madaling panahon ay naging kilala at pinagtibay sa Alemanya sa pamamagitan ng mga artikulo sa mga diksyonaryo ng musika.
