Ang Citral (C 10 H 16 O), na tinatawag ding 3,7-dimethyl-2,6-octadienal, isang maputlang dilaw na likido, na may isang malakas na amoy ng lemon, na nangyayari sa mahahalagang langis ng mga halaman. Hindi ito matutunaw sa tubig ngunit natutunaw sa ethanol (etil alkohol), diethyl eter, at mineral na langis. Ginagamit ito sa mga pabango at lasa at sa paggawa ng iba pang mga kemikal. Ang kemikal, ang sitrus ay isang halo ng dalawang aldehydes na may parehong formula ng molekula ngunit iba't ibang mga istraktura.
Ang langis ng tanglad ay naglalaman ng 70-80 porsyento na sitrus, na maaaring ihiwalay sa pamamagitan ng pag-distillation. Ang iba pang mga likas na mapagkukunan ay kinabibilangan ng mga langis ng verbena at citronella. Ang citral ay maaaring synthesized mula sa myrcene. Ang Ionone at methylionone, na gawa sa citral, ay ginagamit sa pabango; Ang ionone ay na-convert din sa synthetic bitamina A.
