Si Edward Gierek, (ipinanganak noong Enero 6, 1913, Porąbka, Poland, Austria-Hungary — ay namatay noong Hulyo 29, 2001, Cieszyn, Poland), ang organisador at lider ng Partido ng Komunista sa Poland, na nagsilbing unang kalihim mula 1970 hanggang 1980.
Matapos ang kanyang ama, isang minero ng karbon, ay namatay sa isang sakuna ng minahan sa Silesia, lumipat si Gierek kasama ang kanyang ina sa Pransya, kung saan noong 1931 ay sumali siya sa Partido Komunista ng Pransya. Noong 1937 siya ay sumali sa Belgian Komunist Party, at doon noong World War II ay pinakilala niya na pinuno ng isang pangkat ng mga Poles sa under-Nazi underground.
Si Gierek ay bumalik sa Poland noong 1948 at inayos ang partido sa Upper Silesia, ang pinaka-industriyalisadong rehiyon ng Poland. Noong 1954 siya ay pinangalanang direktor ng mabibigat na departamento ng industriya ng Poland at makalipas ang dalawang taon ay nakataas sa 11-taong Politburo. Naiiba sa pangkat ng "Moscow" ng partido, pinabor ni Gierek ang isang tiyak na halaga ng "pambansang pagkakasundo," o pag-aangkop ng linya ng partido ng Sobyet sa pambansang at kultural na mga kalagayan. Nang magsimula ang nagagalit na mga manggagawa sa industriya upang magprotesta ng malaking pagtaas sa mga presyo ng pagkain na inihayag ng pinuno ng partido na Władysław Gomułka bago ang mga pista opisyal ng Pasko noong 1970, si Gierek ay naganap (Disyembre 20) bilang unang kalihim ng Komite Sentral ng partido na may pangakong mapagbuti ang "Materyal na sitwasyon" ng mga pamilya at muling suriin ang mga patakarang pang-ekonomiya ng gobyerno.
Ipinakilala ni Gierek ang isang bilang ng mga reporma, kabilang ang pagbubukas ng mga merkado ng Poland sa mga produktong Western, na pinapayagan ang mga poles na higit na kalayaan na maglakbay sa ibang bansa, at bawasan ang cronyism sa loob ng partido. Bagaman ang mga pagbabagong ito ay pinatunayan na popular, ang ekonomiya ay patuloy na nagpupumilit. Ang mga pautang mula sa Kanluran ay may sakit na ginugol, na nagreresulta sa isang dayuhang utang na humigit-kumulang na $ 40 bilyon, at tumaas ang inflation. Noong Setyembre 1980 Gierek, nahaharap sa isa pang pagputok ng mga demonstrasyon ng mga manggagawa, nawala ang kanyang lugar bilang unang kalihim kay Stanisław Kania; noong 1981 ay pinalayas si Gierek sa partido.
