Gail Borden Amerikano philanthropist

Si Gail Borden, (ipinanganak noong Nobyembre 9, 1801, Norwich, New York, US — namatay noong Enero 11, 1874, Borden, Texas), Amerikanong pilantropo, negosyante, at imbentor, na nag-isip ng pagkain na tumutok bilang isang paraan ng pag-iingat ng suplay ng pagkain ng tao. Siya ang unang gumawa ng isang komersyal na pamamaraan ng condensing milk, at ang kumpanya ng pagawaan ng gatas na itinatag sa kanya (pinangalanang Borden, Inc., noong 1968) ay pinalawak at pinag-iba upang maging isang napakalaking konglomerya.

Bilang isang kabataan, tinulungan ni Borden ang pagsisiyasat sa hinaharap na lungsod ng Covington, Kentucky, kung saan nanirahan ang kanyang pamilya sa kanilang mga paglalakbay sa kanluran. Itinuro niya ang paaralan sa timog na Mississippi at lumipat sa Texas noong 1829, kung saan inihanda niya ang unang topograpikong mapa ng Texas, tumulong sa pagsulat ng unang konstitusyon ng estado na iyon, ay cofounder ng unang matagal nang pahayagan sa Texas, at inilatag ang lungsod ng Galveston.

Kabilang sa mga unang imbensyon ni Borden ay isang biskwit ng karne na nanalo ng isang gintong medalya sa eksibisyon ng Great Council sa London noong 1851; gayunpaman, hindi ito matagumpay. Sunod na binuo ni Borden ang isang proseso para sa pag-concentrate ng gatas, pagtanggap ng mga patent ng US at British noong 1856, at nagbukas ng isang pampalapot noong 1861.