Gavotte, buhay na buhay na halik sa mga magsasaka na naging sunod sa moda sa ika-17 at ika-18 siglo na mga korte ng Pransya at England. Dapat na nagmula ng mga katutubo ng Gap (Gavots) sa southeheast na lalawigan ng Dauphiné, ang gavotte ay sinasayaw sa mga silid-aralan ng mga silid-tulugan bilang isang pag-ikot na may mga hakbang na laktawan na inangkop mula sa branle. Ang mga mag-asawa ay nagtapos ng hindi nagawa na mga pagtatanghal ng duet sa pamamagitan ng paghalik sa kanilang mga kasosyo. Nang maglaon, ang sayaw ay bumuo ng mas pormal na mga pigura, at ang mga bulaklak ay ipinagpalit sa halip na mga halik. Sa korte ng Pransya noong ika-18 siglo, ang gavotte ay sa una nang mabagsik at sa bandang huli ay mas ornate; kanyang mabagal na hakbang sa paglalakad ay sa 4 / 4 na oras, na may upbeats on beats 3 at 4.
Sa isang suite ang gavotte ay lilitaw sa mga opsyonal na subordinate na paggalaw na tinatawag na galanteries. Nito tatlong-bahaging komposisyon ay nakasulat sa kanyang unang bahagi ng lusty 2 / 2 ritmo ngunit napapanatili sa ibang pagkakataon dalawang upbeats; ang pangalawang seksyon nito ay isang musette, isang pastoral air kung saan ang isang drone bass ay tumatakbo sa buong.
