Halaman ng Gherkin

Gherkin, (Cucumis anguria), na tinatawag ding bur gherkin o West Indian gherkin, taunang trailing vine ng gourd family (Cucurbitaceae), ay lumago para sa nakakain na prutas. Ang halaman ay malamang na katutubo sa timog Africa at lumago sa mainit-init na mga klima sa buong mundo. Ang mga prutas ng Gherkin ay pinaglingkuran ng hilaw, luto, o adobo, kahit na ang mga "gherkins" na ibinebenta sa mga komersyal na adobo ng adobo ay karaniwang maliit, hindi pa nabubuong mga bunga ng karaniwang pipino (C. sativus).

Ang halaman ng gherkin ay may palad na mga lobed dahon na may mga may ngipin na mga gilid at maaaring umabot sa 2.5 metro (8 talampakan) ang haba. Nagdadala ito ng maliit na unisexual na bulaklak at gumagawa ng mga peke na prutas na prutas na halos 5 cm (2 pulgada) ang haba. Ang halaman ay hindi pagpaparaan ng hamog na nagyelo at medyo lumalaban sa karamihan sa mga peste at sakit.

Ang Mexican maasim na gherkin, o melon ng mouse (Melothria scabra), ay hindi isang tunay na gherkin; lumaki ito para sa mga maliliit na masarap na prutas na mababaw na kahawig ng mga pakwan.