Pangunahin libangan at kultura ng pop

Prutas ng Lychee

Prutas ng Lychee
Prutas ng Lychee

Video: WOW! Amazing New Agriculture Technology - Longan tree 2024, Mayo

Video: WOW! Amazing New Agriculture Technology - Longan tree 2024, Mayo
Anonim

Si Lychee, (Litchi chinensis), ay binaybay din ng litchi o lichi, evergreen tree ng pamilyang sabon (Sapindaceae), ay lumaki para sa nakakain na prutas. Si Lychee ay katutubong sa Timog Silangang Asya at naging isang paboritong bunga ng mga Kanton mula pa noong sinaunang panahon. Ang prutas ay karaniwang kinakain sariwa ngunit maaari ding naka-kahong o tuyo. Ang lasa ng sariwang pulp ay mabango at malambot, at ang pinatuyong pulp ay acidic at napaka-sweet.

Ang Lychee ay may lokal na kahalagahan sa buong bahagi ng Timog Silangang Asya at lumago nang komersyo sa China at India. Ang pagpapakilala nito sa mundo ng Kanluran ay dumating nang makarating ito sa Jamaica noong 1775. Ang unang bunga ng lychee sa Florida — kung saan nakamit ang puno ng komersyal na kahalagahan — ay sinasabing nahinog noong 1916. Sa mas kaunting sukat na natanim ang puno sa paligid ng Mediterranean, sa South Africa, at sa Hawaii.

Ang puno ng lychee ay bubuo ng isang compact na korona ng mga dahon na maliwanag na berde sa pag-ikot ng taon. Ang mga dahon ay tambalan, na binubuo ng dalawa hanggang apat na pares ng elliptic hanggang sa lanceolate leaflet na 50-75 mm (2-3 pulgada) ang haba. Ang mga bulaklak, maliit at hindi nakakagulat, ay nasasaktan sa maluwag na magkakaibang mga kumpol ng terminal, o mga panicle, kung minsan ang haba ng 30 cm (12 pulgada). Ang mga prutas ay hugis-itlog hanggang sa pag-ikot, pula ng kulay ng presa, at mga 25 mm (1 pulgada) ang lapad. Ang malutong na panlabas na takip ay nakapaloob sa isang translucent na puting matabang aril at isang malaking binhi.

Ang puno ay pinalaganap ng binhi at sa pamamagitan ng paglalagay ng hangin, kung saan ang isang sangay ay ginawa upang makagawa ng mga ugat habang nakakabit pa sa halaman ng magulang. Kapag inilipat sa isang permanenteng orchard, ang mga halaman ng lychee ay itinakda ang 7.5-10.5 metro (24.5–34.5 talampakan). Nangangailangan sila ng napakaliit na pruning at walang kakaibang pansin, kahit na dapat magkaroon sila ng maraming kahalumigmigan sa paligid ng mga ugat sa karamihan ng oras. Ang mga puno ay nagmula sa edad na tatlo hanggang limang taong gulang.

Ang pagkonsumo ng mga bunga ng lychee ay naka-link sa hypoglycemic encephalopathy at kamatayan sa isang bilang ng mga bata sa India, Bangladesh, at Vietnam. Ang mga prutas at buto ay naglalaman ng mga toxins hypoglycin A at methylene cyclopropyl-glycin, na pumipigil sa synthesis ng glucose at maaaring maging sanhi ng talamak na hypoglycemia. Ang mga lason na ito ay mas puro sa hindi mga prutas na prutas, at ang kanilang mga epekto ay tila pinagsama sa mga hindi na-pagkaing bata o kapag natupok pagkatapos ng isang panahon ng pag-aayuno.