Ang Aquifoliales, holly order ng mga namumulaklak na halaman, na naglalaman ng higit sa 536 species sa limang pamilya, higit sa lahat ang Aquifoliaceae. Ang Aquifoliales ay kabilang sa pangunahing asterid clade (mga organismo na may isang solong karaniwang ninuno), o magkakasamang linya ng mga halaman ng pamumulaklak, sa pangkat na euasterid II ng Angiosperm Phylogeny Group III (APG III) botanical classification system (tingnan ang angiosperm).
Aquifoliaceae
Ang Aquifoliaceae, ang pamilya ng holly, ay naglalaman ng holly genus Ilex, na may higit sa 400 na species. Ang Ilex ay halos sa buong mundo sa pamamahagi, ngunit pinakamahusay na kinakatawan ito sa mga bulubunduking lugar ng mga tropiko, lalo na sa Asya, Gitnang Amerika, at Timog Amerika. Gayunpaman, ang ilang mga kilalang hollies ay saklaw pahilaga sa timog Europa at silangang Estados Unidos. Ang Ilex aquifolium (European holly) ay lumalaki sa 15 metro (50 talampakan) at nagbibigay ng mahalagang kahoy para sa mga veneer. Ginagamit ito para sa dekorasyon, at daan-daang mga uri ng hortikultural ay magagamit para sa mga pandekorasyon na pandekorasyon. Ang opaca (American holly) ay malawak na ipinamamahagi sa mas maiinit na lugar ng silangang Estados Unidos, at lumaki ito sa mga komersyal na orchards para sa mga dahon at makulay na prutas na tulad ng berry. Ang kahoy ng species na ito ay mahalaga sa paggawa ng aparador at pagtatapos ng interior. I. Ang opaca ay isa ring puno ng tuldik na may higit sa 1,000 na mga uri ng hortikultural at ginagamit para sa mga planting ng kalye at mga hadlang sa hangin at lumaki din bilang bonsai. Ang mga tuyong dahon ng I. paraguariensis ay malawakang ginagamit sa mga bahagi ng Timog Amerika upang maghanda ng isang inuming mayaman na caffeine na kilala bilang yerba maté.
Ang Aquifoliaceae ay mga palumpong o mga puno na may kahaliling, kung minsan ang mga dahon ng may ngipin na maaaring may maliit na mga glandula sa mas mababang ibabaw ng talim. Ang ilang mga species ay madulas, ngunit ang karamihan ay berde. Ang mga bulaklak ay karaniwang hindi magkakaibang at nangyayari sa magkakahiwalay na halaman ng lalaki at babae. Kaya, ang mga lalaki at babaeng hollies ay nakatanim malapit nang magkasama sa mga orchards upang mapadali ang polinasyon. Ang mga sepals, petals, stamens, at carpels bawat bilang apat hanggang anim na bahagi o, bihirang, higit pa. Ang mga petals ay karaniwang bahagyang sumali sa base, kung saan ang mga stamens ay karaniwang naka-attach sa isang posisyon na kahalili sa mga petals. Ang mga babaeng bulaklak ay may natatanging malaking stigma na direktang nakaupo sa ovary (karaniwang walang istilo), at ang bawat silid ng obaryo ay sa pangkalahatan ay may isang solong ovule sa isang pagkakalagay ng axile. Bagaman ang mga hollies ay karaniwang pollinated ng mga bubuyog, ang kanilang mga bulaklak ay kulang sa mga disk sa nektar; kung minsan ang mga petals mismo ay gumagawa ng nektar sa pamamagitan ng mga swellings sa kanilang itaas na ibabaw. Ang mga bulaklak ay karaniwang isinasama sa isang cyme o umbel ngunit maaari ring iisa sa mga axils ng dahon. Ang mga bunga ng hollies ay laman at madalas na maliwanag na kulay kapag hinog. Technically, hindi sila mga berry ngunit drupes, na kung saan ay may isang matigas na hukay na naka-embed sa pulpy na panlabas na layer. Kapag ang prutas ay nagkakalat, ang embryo ay madalas na minutong at bahagyang binuo; sa kadahilanang ito ay maaaring tumagal ng ilang taon para mangyari ang pagtubo.
