Mga dayuhang paglalakbay at pagbabago ng istilo.
Sa pagliko ng ika-18 siglo, si Fischer ay nasa taas ng kanyang karera. Sa isang nakikitang tanda ng kanyang tagumpay bilang isang arkitektura ng korte, pinalaki siya sa maharlika noong 1696. Ang alyansa ng imperyal kasama ang Prussia, Holland, at England sa panahon ng Digmaan ng Espanyol na Tagumpay ay nagpapagana kay Fischer, noong 1704, upang bisitahin ang mga bansang iyon at pag-aralan ang kanilang arkitektura, lalo na may kaugnayan sa Palladio. Ang resulta ay isang kapansin-pansin na pagbabago sa kanyang arkitektura estilo. Noong 1707 nagpunta siya sa Venice upang pag-aralan ang arkitektura ng Palladian sa pinagmulan nito. Ang resulta ay ang kanyang pag-unlad ng isang bagong uri ng "Palladian" palasyo ng harapan, klasikal sa mga proporsyon nito ngunit pinalakas ng mayaman na sculptured na dekorasyon. Binubuo ito ng isang gitnang projection na pinalaki ng isang higanteng pagkakasunud-sunod at naipon ng isang tatsulok na pedimento at ng medyo hindi napapansin na mga seksyon ng pag-ilid. Ang mga modelo nito ay Ingles at Hilagang Aleman na Baroque na mga interpretasyon ng arkitektura ng Palladian pati na rin ang mga gawa ng Palladio mismo at ng kanyang mga tagasunod sa Italya. Ang mga pangunahing nagawa ng Fischer sa larangang ito ay ang mga facades ng Bohemian Chancellery (1708–14) at Trautson Palace (1710–16), kapwa sa Vienna, at ng Clam-Gallas Palace (sinimulan 1713), sa Prague, na tinulad ng arkitekto sa buong Habsburg empire.
Sa unang 10 taon ng ika-18 siglo, gayunpaman, dinisenyo ni Fischer ang mas kaunting mga gusali kaysa sa mga nakaraang taon. Ang kanyang oras ay kinuha ng kanyang mga tungkulin sa administratibo bilang punong inspektor ng mga gusali ng korte at ang kanyang trabaho sa isang mahusay na kasaysayan ng arkitektura, Entwurf einer historischen Architektur. Ang kanyang aklat, na inihayag ang malawak na hanay ng kanyang natutunan, ay ang unang kasaysayan ng paghahambing ng arkitektura ng lahat ng oras at lahat ng mga bansa; kasama nito ang mga mahahalagang detalye ng arkitektura ng Egypt, Persian, Greek, Roman, Muslim, India, at Tsino, na inilalarawan ng mga pag-ukit ng mga tala ng paliwanag. Ang ilan sa mga archaeological reconstructions na lumitaw sa libro ay kabilang sa pinakamahusay sa panahon ni Fischer. Sa pagtatapos ng makasaysayang survey inilagay niya ang kanyang sariling mga nagawa, na nakita niya bilang isang lohikal na pagpapatuloy ng Roman tradisyon ng arkitektura. Ang libro ay nai-publish noong 1721.
Pangwakas na proyekto.
Nang ang kanyang pangalawang patron ng imperyal, si Joseph I, ay namatay noong 1711, ang posisyon ni Fischer bilang pangunahing arkitekto sa korte ng Viennese ay hindi na napigilan. Mas gusto ng marami ang mas kasiya-siya at hindi gaanong hinihinging arkitektura ng kanyang karibal na si Johann Lucas von Hildebrandt sa matayog na mga konsepto ni Fischer. Gayunpaman siya ay nakakuha ng pabor sa Charles VI, kung kanino niya inilaan ang kanyang kasaysayan ng arkitektura sa manuskrito noong 1712, at makuha ang komisyon para sa pagtatayo ng Karlskirche (Church of St. Charles Borromeo; nagsimula 1715).
Ipinangako ni Charles na itayo ang Karlskirche bilang handog sa kanyang patron santo para sa paglaya ng lungsod mula sa isang epidemya ng salot. Sa imperyal na kadakilaan nito, ang gusali na si Fischer ay naglihi hindi lamang niluwalhati si St Charles ngunit naging isang bantayog din ng emperador mismo. Sa simbahang ito sinubukan niyang isama at iakma ang mga pangunahing ideya na nilalaman sa pinakamahalagang sagradong gusali ng nakaraan at kasalukuyan, na nagsisimula sa Templo ng Jerusalem at kasama ang Pantheon at St. Peter's sa Roma, ang Hagia Sophia sa Istanbul, at pati na rin ang Dôme des Invalides sa Paris at St. Paul sa London. Ang medyo independiyenteng mga bahagi ng gusali — isang pares ng mga kolum ng triumphal ng Roma, mababang mga tore, isang mataas na oval dome, isang sentral na portico na binago pagkatapos ng isang facade sa Roma, isang transept at presbytery - ay nagkakasuwato upang makabuo ng isang visual na pagkakaisa mula sa kung saan man sila nakita. Ang kumplikadong pormal at simbolikong istraktura ng gusali ay ang resulta ng twofold function na nito. Halimbawa, ang pinaka-kapansin-pansin na tampok ng simbahan - ang pares ng mga higanteng mga haligi ng triumphal sa magkabilang panig ng portico — ay pinalamutian ng mga nakaginhawang lunas na niluluwalhati ang buhay ni St Charles. Ang pares ng mga haligi, gayunpaman, ay tumutukoy din sa emblema ng emperor, ang "mga haligi ng Hercules."
Hindi nabuhay si Fischer upang makumpleto ang kanyang obra maestra, ngunit natapos ng kanyang anak na si Joseph Emanuel Fischer von Erlach ang simbahan na may ilang mga pagbabago. Natapos din ni Joseph Emanuel ang Imperial Stables (1719–23) at itinayo, alinsunod sa mga disenyo ng kanyang ama, ang Imperial Library (dinisenyo 1716, itinayo 1723–37), ang panloob na kung saan ay ang pinaka nagpapataw na silid-aklatan ng oras nito.
