Kahit na kulang siya ng tunog ng pirma ng Phil Spector o Brian Wilson, si Lou Adler ay isang mahalagang katalista para sa bagong tunog ng tunog ng folk-rock ng California. Matapos makatrabaho si Herb Alpert bilang isang songwriter, prodyuser, at tagapamahala ng artista sa Keen at Dore Records sa huling bahagi ng 1950s, si Adler ay naging tao sa promosyon ng West Coast at song-plugger para sa Ald Kirshner's New York City na nakabase sa Aldon Music. Sa kapasidad na iyon ay nagtatrabaho siyang malapit kay Jan at Dean, at noong 1964 ay naglihi siya at gumawa ng isang matagumpay na live na album ng "oldies" ni Johnny Rivers.
Noong 1964 nabuo niya si Dunhill bilang isang production outlet para sa mga kanta ng mga manunulat na kasama sina Steve Barri at PF Sloan. Makalipas ang isang taon, inilunsad ni AdlerDunhill bilang isang label at nanguna sa tsart na may "Eba ng Pagkasira," isang katalogo ng dila sa loob ng pisngi ng mga kadahilanan upang maging malungkot na isinulat ni Sloan at inawit ni Barry McGuire sa isang angkop na lugar ng istilo ni Bob Dylan.Three Dog Night at ang Grass Roots ay regular na mga gumagawa ng hit, ngunit ang Mamas at ang Papas ay naging punong kilos ng Dunhill sa lakas ng mga hit na "California Dreamin '" (1965) at "Lunes, Lunes" (1966). Noong 1967, pinuno ng pangkat na si John Phillips, ay nagtatrabaho sa tabi ni Adler upang ipagdiwang ang umuusbong na eksena ng musika sa West Coast sa Monterey Pop Festival.Pagkatapos magbenta ng Dunhill sa ABC, nabuo ni Adler ang Ode Records at nag-orkestra ng isang kamangha-manghang comeback para sa singer-songwriter na si Carole King, na ang Tapestry (1971) ay naging isa sa mga pinakamahusay na nagbebenta ng mga album sa lahat ng oras.
