Ang Order of the Golden Fleece, French L'Ordre de la Toison d'Or, German Der Orden vom Goldenen Vlies, Spanish La Orden del Toisón de Oro, pagkakasunud-sunod ng knightood na itinatag sa Burgundy noong 1430 at nauugnay sa kalaunan lalo na sa Habsburg Austria at kasama Espanya.
Ang order ay itinatag ni Philip III ang Mabuting, duke ng Burgundy, sa Bruges sa Flanders noong 1430, upang gunitain ang kanyang kasal doon sa Isabella ng Portugal. Ang unang kabanata nito ay ginanap sa Lille noong 1431, at noong 1432 ang upuan nito ay naayos sa Dijon, kabisera ng duok ng Burgundy. Nakatuon sa Mahal na Birhen at kay San Andrew, ito ay unang itinatag upang magkaroon ng isang dakilang master (ang soberanong duke) at 23 kabalyero, ngunit ang pagiging kasapi ay kasunod na nadagdagan sa 31 at kalaunan sa 51. Ang order-itinatag upang ipagtanggol ang Roman Catholic relihiyon, upang itaguyod ang mga paggamit ng chivalry, at upang madagdagan ang prestihiyo ng mga pinuno ng Burgundy — ay may perpektong dapat na ayusin ang lahat ng mga hindi pagkakaunawaan sa pagitan ng mga kabalyero nito, na ang mga aksyon ay dapat ma-tantiya, papuri, o masisiya sa mga kabanata nito; ang mga kabalyero ay may karapatang subukan sa pamamagitan ng kanilang mga kasama sa mga singil ng paghihimagsik, pagtataksil, o maling pananampalataya.
Sa pamamagitan ng pag-aasawa ni Maria ng Burgundy hanggang sa archduke ng Austrian na si Maximilian (1477), ipinasa ang grand mastership sa bahay ng Habsburg. Ang Banal na emperador na si Charles V (Charles I ng Espanya), na nagbigay ng utos ng eksklusibong hurisdiksyon sa lahat ng mga krimen na maaaring gawin ng mga miyembro nito, ay iniwan ang dakilang pamamahala sa kanyang anak na si Philip II ng Espanya, na kung saan ang mga kahalili nito ay nakumpirma ng Papa Clement VIII noong 1600; ngunit, kasunod ng pagkalipol ng mga Espanyol na Habsburgs (1700), ito ay pinagtalo sa pagitan ng mga haring Bourbon ng Espanya at ang Austrian Habsburgs. Itinatag ng emperador Charles VI ang kautusan sa Vienna noong 1713, at mula rito ang parehong mga Austrian at ang mga soberano at pretender ng Espanya ay nagpatuloy na iginawad ang Golden Fleece bilang kanilang pangunahing pagkakasunud-sunod ng pagkangulo. Ito ay eksklusibo na nakalaan sa mga Romano Katoliko ng pinakamataas na maharlika.
