Si Paul Ricca, pinangalanang Waiter, orihinal na pangalan na Felice Delucia, (ipinanganak noong Nobyembre 14, 1897, Naples — namatayOct. 11, 1972, Chicago), ang gangster ng Chicago na itinuturing na "talino" sa likod ng mga operasyon ng Al Capone at mga kahalili ni Capone, Frank Nitti at Tony Accardo. Siya ang kinatawan ng Chicago sa pagbuo ng pambansang sindikato ng krimen noong 1934, pinangunahan nina Lucky Luciano, Meyer Lansky, at iba pang mga bossing ng New York.
Lumaki si Ricca sa Naples at nahatulan ng pagpatay doon noong 1917. Nagsilbi siya ng dalawang taon sa bilangguan, pinatay muli, at tumakas sa Estados Unidos (1919). Matapos maglakad patungong Chicago, siya ay naging bodyguard ni Al Capone at kalaunan ay isa sa kanyang punong katulong. Noong 1943, siya ay inakusahan at nahatulan (kasama ang pitong iba) na nakikipagsabwatan upang puksain ang $ 1,000,000 mula sa apat na mga studio ng pelikula (Loew's, Paramount, Dalawampu't Siglo-Fox, at Warner Brothers) sa ilalim ng banta ng "problema sa unyon." Siya ay sinentensiyahan ng 10 taon sa bilangguan ngunit misteryosong pinakawalan matapos maglingkod lamang ng tatlong taon; isang resolusyon ng kongreso kalaunan ay nagtapos na ang impluwensya ng sindikato naabot sa mataas na antas ng pederal na ehekutibo. Siya ay muling nahatulan noong 1959 ng pag-iwas sa buwis sa kita at nagsilbi ng 27 buwan ng isang siyam na taong pangungusap; ang kanyang pagpapatapon ay inutusan noong 1959 ngunit hindi kailanman natupad.
