Si Thomas Dartmouth Rice, bynames Jim Crow Rice at Daddy Rice, (ipinanganak noong Mayo 20, 1808, New York, NY, US — namatay noong Setyembre 19, 1860, New York City), ang aktor ng Amerika na itinuring bilang ama ng minstrel show.
Ang Rice ay isang itinerant na artista hanggang sa ang kanyang kanta at sayaw na si Jump Jim Crow, na unang ipinakita sa Louisville noong 1828, ay nahuli ang pampublikong magarbong at ginawa siyang isa sa pinakasikat na specialty performers sa kanyang araw. Bagaman hindi siya ang unang puting aliw na gumanap sa blackface, lumikha si Rice ng isang vogue para sa pagpapanggap sa mga Amerikanong Amerikano sa parehong Estados Unidos at England sa pamamagitan ng isang serye ng lubos na matagumpay na mga paglilibot. Sumulat siya at lumitaw sa Ginger Blue, Jim Crow sa London, at isang burlesque ng Othello. Ang mga ito ay naka-engganyo ng mga stereotypes para sa mga skits sa tanyag na minstrel na nagpapakita na umusbong noong 1840s, pangunahin bilang isang resulta ng tagumpay ni Rice.
