Ang jaw, alinman sa isang pares ng mga buto na bumubuo ng balangkas ng bibig ng mga hayop ng vertebrate, karaniwang naglalaman ng ngipin at kabilang ang isang palipat-lipat na mas mababang panga (ipinag-uutos) at naayos na itaas na panga (maxilla). Ang mga panga ay gumagana sa pamamagitan ng paglipat sa pagsalungat sa bawat isa at ginagamit para sa kagat, nginunguya, at paghawak ng pagkain.
balangkas ng tao: Ang itaas na mga panga
Ang mas malaking bahagi ng balangkas ng mukha ay nabuo ng maxillae. Kahit na tinatawag silang mga pang-itaas na panga, ang lawak at pag-andar ng
Ang ipinag-uutos ay binubuo ng isang pahalang na arko, na humahawak sa ngipin at naglalaman ng mga daluyan ng dugo at nerbiyos. Ang dalawang patayong bahagi (rami) ay bumubuo ng mga palipat-lipat na mga kasukasuan ng bisagra sa magkabilang panig ng ulo, na nagpapahayag ng glenoid na lukab ng temporal na buto ng bungo. Nagbibigay din ang rami ng attachment para sa mga kalamnan na mahalaga sa chewing. Ang gitnang unahan ng arko ay pinalapot at naintriga upang makabuo ng isang baba, isang pag-unlad na natatangi sa tao at ilan sa kanyang mga kamakailang ninuno; ang mahusay na mga unggoy at iba pang mga hayop ay kulang sa mga chins.
Ang itaas na panga ay mahigpit na nakakabit sa mga buto ng ilong sa tulay ng ilong; sa frontal, lacrimal, ethmoid, at zygomatic na mga buto sa loob ng socket ng mata; sa mga buto ng palatine at sphenoid sa bubong ng bibig; at sa gilid, sa pamamagitan ng isang extension, sa zygomatic bone (cheekbone), na kung saan ito ay bumubuo ng anterior na bahagi ng zygomatic arch. Ang arched na mas mababang bahagi ng maxilla ay naglalaman ng itaas na ngipin. Sa loob ng katawan ng buto ay ang malaking maxillary sinus.
Sa fetus ng tao at sanggol kapwa sa itaas at mas mababang mga panga ay may dalawang halves; fuse ito sa midline ng ilang buwan pagkatapos ng kapanganakan.
Kabilang sa mga invertebrates, ang mga arthropod ay madalas na nagbagong mga limbs na gumagana sa pagkilos ng panga. Sa subphylum Chelicerata (halimbawa, pycnogonids, arachnids), ang mga pinples (chelicerae) ay maaaring magamit bilang mga panga at kung minsan ay tinulungan ng mga pedipalps, na binago din ng mga appendage. Sa subphylum Mandibulata (mga crustacean, insekto, at myriapods), ang mga limbong ng panga ay ang mandibles at, sa ilang sukat, ang maxillae. Ang ganitong mga limbs ay maaaring mabago para sa iba pang mga layunin, lalo na sa mga insekto. Ang mga crab ng Horseshoe (at marahil ang natatapos na mga trilobite) ay maaaring ngumunguya ng pagkain na may mga ngipin na may ngipin (gnathobases) sa mga batayan ng mga paa sa paglalakad, ngunit ang mga ito ay hindi itinuturing na totoong mga panga.
Ang iba pang mahahalagang halimbawa ng mga istruktura ng invertebrate na panga ay: sa mga rotifer, ang mastax ng pharynx; sa mga polychaete worm, ang mga panga ng proboscis; sa malutong na mga bituin, ang limang tatsulok na oral jaws; sa mga leeches ng pagkakasunud-sunod ng Gnathobdellida, ang tatlong mga plate na may ngipin sa pharynx; at sa mga cephalopods (halimbawa, mga octopus), malakas, malibog, parang bewang.
