Ang lason hemlock, (Conium maculatum), nakakalason na halamang halaman ng halamang perehil (Apiaceae). Ang Poison hemlock ay katutubong sa Europa at North Africa at ipinakilala sa Asya, North America, at Australia. Ang lahat ng mga bahagi ng halaman ay naglalaman ng nakakalason na alkaloid coniine at nakakalason sa mga hayop at mga tao; ang ingestion ng kahit na maliit na halaga ay maaaring maging sanhi ng pagbagsak at pagkamatay ng paghinga. Ayon sa tradisyon, ang lason hemlock ang halaman na ginamit upang patayin ang pilosopo na Socrates.
Ang lason hemlock ay isang walang buhok na biennial plant na bulaklak sa ikalawang taon nito. Sa unang taon, ang lacy pinnately compound dahon ay bumubuo ng isang basal rosette, at ang puting taproot ay mahaba at may laman. Ang guwang na branching stem ay karaniwang namantsahan o may guhit na pula o lila patungo sa base at umaabot hanggang 2.5 metro (8 talampakan) sa taas kapag namumulaklak. Ang maliit na puting bulaklak ay nadadala sa isang patag na tuktok na kumpol na kilala bilang isang umbel at gumawa ng maraming mga buto.
Ang mga kaugnay na mga hemlock ng tubig (Cicuta species) ay katulad sa hitsura at mapanganib din. Ang mga halaman ay maaaring makilala sa pamamagitan ng kanilang karagatan: ang leaflet veins ng lason hemlock ay natatapos sa mga tip ng ngipin, habang ang mga hemlocks ng tubig ay nagtatapos sa mga notch sa pagitan ng mga ngipin.
